去年のトルコ旅行で一番良かったレストランのご紹介。
カッパドキア、ギョレメにあるトルコ料理レストラン Seten Anatolian Cuisine（セテン）
カッパドキア、ギョレメの中心地
Seten Anatolian Cuisine（セテン）
ギョレメ村中心地から約5分、坂を上った所にあるスルタンケイブホテルの横にあります。
人気店なのでディナーは予約が無難だけど予約なしでも、早い時間に行けば大丈夫。
エントランスからして私好み！
ちょっとギリシャっぽい雰囲気がお気に入り。カッパドキアのホテルは皆こんな雰囲気だけど、こんな高級感のある素敵なレストランは殆どなかった。
テラス席は満席でした。ワイン頼んでないの私達位…
トルコでこのようなレタス中心の日本で言う、グリーンサラダ+ドレッシングは高級レストランにしかない。 まずドレッシングなんかない、オリーブオイルのみのだから。
トルコではどの店でもパンはオーダーしなくても沢山ついてくる。
チキンケバブ。 炭火で焼きたてだから、美味しい！
トルコ滞在中は、ほぼ毎日チキンケバブを食べていたが、このセテンが一番おいしかったな。
トルコ料理のドルマ
盛り付けとかもトルコ料理レストランにしてはスタイリッシュ。
トルコでは料理にヨーグルトをかけて食べるのが普通。
屋内の個室
セテンは雰囲気が良いだけでなく、すごく美味しかった。
昔ツアーでトルコ料理を食べた時はラムばかりでトルコ料理は臭くて苦手だったけど、
今回個人旅行で自分で好きなレストランに行ったら、トルコ料理の印象が変わった。おいしい！
予算はワインを沢山飲まなければ、一人3000円位。カッパドキアでは少々高めかもしれませんが、
個人旅行でカッパドキアに行くなら、このレストランはかなりおススメです。
カッパドキア、ギョレメ ホテル周辺の雰囲気
【Seten Anatolian Cuisine セテン アナトリアン キュジーヌ>】
Aydinli Mah. Aydinli Sok. No:40 50180, Goreme, Nevsehir TURKEY