軽井沢で本格派フレンチをカジュアルに楽しむ

三連休は数年ぶりに軽井沢へ行ってきました。
涼しいかと思ったら、昼間は軽井沢も暑かったです。しかも碓氷軽井沢I.C降りてから軽井沢駅周辺までプリンス通りが大渋滞で90分以上もかかってしまった。

ランチは、エンボカ軽井沢で石窯ピザを食べようと思ったら、甘かった。
この日は予約で満席の為入れず。仕方がないのでガイドブックに載っていたすぐ近くのオーベルジュ ・プリマヴェーラへ。

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オーベルジュ ド プリマヴェーラ(Auberge de Primavera)は、その名の通り宿泊施設もある本格派フレンチレストラン。レストランの奥の中庭には池があり、テラス席はカジュアルな雰囲気で本格派フレンチを味わえる。季節の高原野菜にメインの鮮魚、デザートも、美味しくいただきました。

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*LunchのMenu A  3,900円
ちなみにランチMenu Bは7,800円、夜のコースは夜のコースは9,800円

前菜は4種類の中からチョイス
*生ハムとメロン コンソメジュレ添え
*高原野菜とオマール海老のテリーヌ(+400円)
(色彩もよく美味しかったけど写真撮る前に旦那に食べられた)

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主菜
*本日の鮮魚料理 スズキと?のムース (失念)
少し酸味のあるソースが夏らしく美味しかった。

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デザートは、季節のフルーツ、ココナッツアイス添え
フルーツはスイカやザクロ、旬のブルーベリーなど入って美味しかった。

食後は
コーヒー 又は ハーブティー
フレンチは少々値段が高いから、普段あまり食べに行かないけれど、やはりフレンチのソースは美味しいな~と再認識しました。 軽井沢の雰囲気と空気が、より一層美味しく感じさせるんでしょうか。 スタッフのサービスも良かったです。

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◆オーベルジュ ド プリマヴェーラ (Auberge de Primavera)
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11 (軽井沢駅より徒歩7分)

 

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