トルコのB級グルメ、サバサンド

イスタンブールのB級グルメと言えば、さばサンド。
サバサンド屋台はトラムで「エミノニュ」下車。

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イスタンブールの船が行き交う港、ヨーロッパとアジアが交差するガラタ橋の横にあります。

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エミノニュ名物サバサンド屋台船
派手派手な装飾!

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この揺れる船の上でサバを大量に焼いてます。
サバはノルウェー産らしい。

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ここはドリンクやピクルス売りの掛け声がうるさかった!子供の物売りも多い。

トルコのB級グルメ、サバサンドを食べてみました。
定価6TL=約360円

日本で食べる焼きサバにオニオンやレタスを合わせて塩やレモン汁をかけていただきます。
美味しい!
日本で食べる香ばしい焼き魚となんら変わりません。
それなのに意外とオニオンとフランスパンが合う。

サバサンド

サバサンドはクセがなく普通においしい!
日本人の口にあうのでおススメ。

子供がしつこくウェットティッシュを売りにくるので1TLで買ってあげました。
子供がお礼にってツーショット写真をたくさん撮ってくれたけど、全部ぶれてた~

ボスポラス海峡クルーズはここエミノニュ桟橋から出発するので、
クルーズ前後に是非、サバサンド食べてみてね。

これがガラタ橋
奥がブルーモスクやトプカプ宮殿があるイスタンブール旧市街、写真の橋の手前が新市街です。

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