スパイシーで美味しい、福州元祖胡椒餅(こしょうもち)

台湾で美味しかった食べ物、胡椒餅。
まずは、おいしいと評判の「福州元祖胡椒餅」で食べてみた。
龍山寺下車徒歩1分なんだけど、狭い路地の奥にあって少し分かりずらい。

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龍山寺周辺はおじさんばかりで浅草か上野みたいな下町っぽい所。
安くて美味しいものが沢山ある。

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福州元祖胡椒餅」はガイドブックにも必ず載っている人気店。
あれっ?全然並んでないじゃん、と思ったら、番号札渡されて、「20分後に来て」だって。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA胡椒餅(フージャオビン)45元
この窯で焼くようだ。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA出来上がるまで龍山寺でお参りしてたら
出来上がりました!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA外はパンみたいにカリカリ

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中は数種類のスパイスが効いた熱々の豚肉とネギ。
肉汁ブシャー!!
コショウがピリ辛で美味しい!
窯で焼いているから食べ終わるまで、熱々のまま。

胡椒餅がすごく美味しかったので、もう1個買いにまたお店に行ったら、
今度は50分待ちになってしまったので断念。

 

koshomochiスパイシーな胡椒餅が大変気に入り、夜は饒河街夜市の入り口付近にある「福州世祖 胡椒餅」の胡椒餅を食べてみた。「福州世祖 胡椒餅」も黒コショウがきいてて美味しかったけど。

 

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台北滞在中、他にも胡椒餅を食べたけど、やはり最初に食べた龍山寺の福州元祖胡椒餅が一番スパイシーでおいしかった。
福州元祖の胡椒餅はおススメ!

 

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